ملفوف أو كرنب يابانيJapanese Cabbage

القيمة الغذائية

• طاقة : 45.00 kcal
• دهون : 0.15 g
• بروتين : 2.40 g
• كربوهيدرات : 8.51 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 4.65 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  3.00%
• كربوهيدرات
  75.60%
• بروتين
  21.33%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 72.00 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 0.74 mg
• مغنيسيوم : 18.00 mg
• منجنيز : 0.36 mg
• فوسفور : 64.50 mg
• بوتاسيوم : 1,279.50 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : 0.42 g
• زنك : 0.30 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.00 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.27 mg
• فيتامين ب٥ : 0.30 mg
• فيتامين ب٦ : 0.15 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 1.05 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.18 mg
• فيتامين ك : 0.19 mg