ملفوف أحمر نيءRed Cabbage, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 52.70 kcal
• دهون : 0.27 g
• بروتين : 2.43 g
• كربوهيدرات : 12.53 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 3.57 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  4.65%
• كربوهيدرات
  95.10%
• بروتين
  18.45%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 76.50 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 1.36 mg
• مغنيسيوم : 27.20 mg
• منجنيز : 0.41 mg
• فوسفور : 51.00 mg
• بوتاسيوم : 413.10 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.37 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.11 mg
• فيتامين ب٢ : 0.12 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.71 mg
• فيتامين ب٥ : 0.25 mg
• فيتامين ب٦ : 0.36 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 96.90 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.19 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg