كرنب اسكتلندي نيءScots Kale, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 28.14 kcal
• دهون : 0.40 g
• بروتين : 1.88 g
• كربوهيدرات : 5.57 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 1.14 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  12.86%
• كربوهيدرات
  79.24%
• بروتين
  26.67%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 137.35 mg
• نحاس : 0.16 mg
• حديد : 2.01 mg
• مغنيسيوم : 58.96 mg
• منجنيز : 0.43 mg
• فوسفور : 41.54 mg
• بوتاسيوم : 301.50 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.25 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.87 mg
• فيتامين ب٥ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٦ : 0.15 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 87.10 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.00 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg