جعضيض مطبوخCollard, cooked

القيمة الغذائية

• طاقة : 62.70 kcal
• دهون : 1.37 g
• بروتين : 5.15 g
• كربوهيدرات : 10.74 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 7.60 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  19.64%
• كربوهيدرات
  68.48%
• بروتين
  32.85%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 267.90 mg
• نحاس : 0.10 mg
• حديد : 2.15 mg
• مغنيسيوم : 39.90 mg
• منجنيز : 0.97 mg
• فوسفور : 60.80 mg
• بوتاسيوم : 222.30 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.44 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : 0.20 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 1.09 mg
• فيتامين ب٥ : 0.41 mg
• فيتامين ب٦ : 0.24 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 34.58 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 1.67 mg
• فيتامين ك : 0.77 mg