جذور الهندباءChicory Roots

القيمة الغذائية

• طاقة : 64.80 kcal
• دهون : 0.18 g
• بروتين : 1.26 g
• كربوهيدرات : 15.76 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 1.35 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  2.50%
• كربوهيدرات
  97.28%
• بروتين
  7.78%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 36.90 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 0.72 mg
• مغنيسيوم : 19.80 mg
• منجنيز : 0.21 mg
• فوسفور : 54.90 mg
• بوتاسيوم : 261.00 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.30 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.36 mg
• فيتامين ب٥ : 0.29 mg
• فيتامين ب٦ : 0.22 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 4.50 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.00 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg