جذور الأرقطيون المطبوخBurdock Root, cooked

القيمة الغذائية

• طاقة : 146.08 kcal
• دهون : 0.23 g
• بروتين : 3.47 g
• كربوهيدرات : 35.11 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 2.99 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  1.43%
• كربوهيدرات
  96.14%
• بروتين
  9.50%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 81.34 mg
• نحاس : 0.15 mg
• حديد : 1.28 mg
• مغنيسيوم : 64.74 mg
• منجنيز : 0.45 mg
• فوسفور : 154.38 mg
• بوتاسيوم : 597.60 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : 0.40 g
• زنك : 0.63 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : 0.10 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.53 mg
• فيتامين ب٥ : 0.59 mg
• فيتامين ب٦ : 0.46 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 4.32 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.76 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg