جذر الكرفس النيءCeleriac, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 65.52 kcal
• دهون : 0.47 g
• بروتين : 2.34 g
• كربوهيدرات : 14.35 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 2.81 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  6.43%
• كربوهيدرات
  87.62%
• بروتين
  14.29%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 67.08 mg
• نحاس : 0.11 mg
• حديد : 1.09 mg
• مغنيسيوم : 31.20 mg
• منجنيز : 0.25 mg
• فوسفور : 179.40 mg
• بوتاسيوم : 468.00 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : 0.16 g
• زنك : 0.51 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 1.09 mg
• فيتامين ب٥ : 0.55 mg
• فيتامين ب٦ : 0.26 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 12.48 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.56 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg