جذر الكرفس المطبوخCeleriac, cooked

القيمة الغذائية

• طاقة : 41.85 kcal
• دهون : 0.29 g
• بروتين : 1.49 g
• كربوهيدرات : 9.15 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 0.00 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  6.33%
• كربوهيدرات
  87.41%
• بروتين
  14.22%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 40.30 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 0.67 mg
• مغنيسيوم : 18.60 mg
• منجنيز : 0.15 mg
• فوسفور : 102.30 mg
• بوتاسيوم : 268.15 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.31 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.66 mg
• فيتامين ب٥ : 0.31 mg
• فيتامين ب٦ : 0.16 mg
• فيتامين ب١١ : 0.00 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 5.58 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.00 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg