بي تساي (الملفوف الصيني) النيءChinese Cabbage Pe-Tsai, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 12.16 kcal
• دهون : 0.15 g
• بروتين : 0.91 g
• كربوهيدرات : 2.45 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 0.91 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  11.25%
• كربوهيدرات
  80.75%
• بروتين
  30.00%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 58.52 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 0.24 mg
• مغنيسيوم : 9.88 mg
• منجنيز : 0.14 mg
• فوسفور : 22.04 mg
• بوتاسيوم : 180.88 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.17 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.30 mg
• فيتامين ب٥ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٦ : 0.18 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 20.52 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : < 0.1 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg