بوك تشوي (الملفوف الصيني) نيءChinese Cabbage Pak-Choi, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 9.10 kcal
• دهون : 0.14 g
• بروتين : 1.05 g
• كربوهيدرات : 1.53 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 0.70 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  13.85%
• كربوهيدرات
  67.08%
• بروتين
  46.15%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 73.50 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 0.56 mg
• مغنيسيوم : 13.30 mg
• منجنيز : 0.11 mg
• فوسفور : 25.90 mg
• بوتاسيوم : 176.40 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.13 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.35 mg
• فيتامين ب٥ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٦ : 0.14 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 31.50 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : < 0.1 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg