براعم الخيزران الخامBamboo Shoots, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 48.60 kcal
• دهون : 0.54 g
• بروتين : 4.68 g
• كربوهيدرات : 9.36 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 3.96 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  10.00%
• كربوهيدرات
  77.04%
• بروتين
  38.52%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 23.40 mg
• نحاس : 0.34 mg
• حديد : 0.90 mg
• مغنيسيوم : 5.40 mg
• منجنيز : 0.47 mg
• فوسفور : 106.20 mg
• بوتاسيوم : 959.40 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 1.98 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.27 mg
• فيتامين ب٢ : 0.13 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 1.08 mg
• فيتامين ب٥ : 0.29 mg
• فيتامين ب٦ : 0.43 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 7.20 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 1.80 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg