الملفوف أو الكرنب النيءCabbage, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 70.00 kcal
• دهون : 0.28 g
• بروتين : 3.58 g
• كربوهيدرات : 16.24 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 7.00 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  3.60%
• كربوهيدرات
  92.80%
• بروتين
  20.48%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 112.00 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 1.32 mg
• مغنيسيوم : 33.60 mg
• منجنيز : 0.45 mg
• فوسفور : 72.80 mg
• بوتاسيوم : 476.00 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.50 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.17 mg
• فيتامين ب٢ : 0.11 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.66 mg
• فيتامين ب٥ : 0.59 mg
• فيتامين ب٦ : 0.35 mg
• فيتامين ب١١ : 0.12 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 102.48 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.42 mg
• فيتامين ك : 0.21 mg