الخرشوف المطبوخArtichoke, cooked

القيمة الغذائية

• طاقة : 63.60 kcal
• دهون : 0.41 g
• بروتين : 3.47 g
• كربوهيدرات : 14.34 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 10.32 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  5.77%
• كربوهيدرات
  90.19%
• بروتين
  21.81%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 25.20 mg
• نحاس : 0.15 mg
• حديد : 0.73 mg
• مغنيسيوم : 50.40 mg
• منجنيز : 0.27 mg
• فوسفور : 87.60 mg
• بوتاسيوم : 343.20 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.48 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : 0.11 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 1.33 mg
• فيتامين ب٥ : 0.29 mg
• فيتامين ب٦ : 0.10 mg
• فيتامين ب١١ : 0.11 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 8.88 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.23 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg