البروكلي الرومانسكي النيءRomanesco, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 19.84 kcal
• دهون : 0.19 g
• بروتين : 1.89 g
• كربوهيدرات : 3.90 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 2.05 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  8.71%
• كربوهيدرات
  78.58%
• بروتين
  38.06%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 21.12 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 0.47 mg
• مغنيسيوم : 12.80 mg
• منجنيز : 0.16 mg
• فوسفور : 39.68 mg
• بوتاسيوم : 192.00 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.41 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 0.47 mg
• فيتامين ب٥ : 0.45 mg
• فيتامين ب٦ : 0.14 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 56.38 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : < 0.1 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg