عزيزتي الحامل، إن تغذيتك خلال فترة الحمل من الأمور الهامة لصحتك، وهناك بعض الأطعمة التي يجب على الحامل تجنبها، وهناك أطعمة أخرى هامة جدا ومفيدة لصحة المرأة الحامل وجنينها، وإذا كنتِ تريدين التعرف على الدور الذي يلعبه العدس في صحة الحامل، و فوائد العدس للحامل ، تابعي معنا قراءة باقي المقال.
فوائد العدس للحامل
عندما نتحدث عن فوائد تناول العدس في فترة الحمل، ستجدين أن فوائد العدس للحامل لا حصر لها، فالعدس فيه الكثير من المغذيات والعناصر الغذائية، التي تلعب دورا هام في الحفاظ على صحة المرأة الحامل وصحة جنينها، ومن أهم هذه المغذيات ما يلي:
- حمض الفوليك
يعد العدس مصدرًا جيدًا للفولات، حيث يحتوي على 179 ميكروغرامًا في حصة 1/2 كوب. وحمض الفوليك هو عبارة عن فيتامين ب، الذي يلعب دورا هاما في صحة كل فرد، وخاصة صحة المرأة الحامل وجنينها، فمثلا:
-
- يساعد حمض الفوليك جسمك على تكوين خلايا جديدة.
- يحمي قلبك، ويدعم جسمك في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يساعد تناول كميات كافية من حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل على منع العيوب الخلقية في المخ والحبل الشوكي عند الأطفال.
وتحتاج النساء غير الحوامل والرجال إلى 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا، بينما تحتاج النساء الحوامل إلى 600 ميكروغرام يوميًا.
- البروتين
من فوائد العدس للحامل أنه يحتوي على البروتين، الذي يمثل الأساس في كتلة بناء العظام والعضلات والجلد، كما إنه يمكن أن يحد من شهيتك، بحيث يجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول من المغذيات الأخرى. وإذا كنتِ نباتية، فالعدس يٌعد أحد أفضل مصادر البروتينات النباتية، فهو لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون المشبعة أو الصوديوم التي تحتوي عليها البروتينات الحيوانية، مما يقلل من خطر الإصابة بعديد من الأمراض والوفاة المبكرة
- الألياف
يحتوي العدس على الكثير من الألياف، فحصة واحدة من العدس يمكن أن تلبي 32 ٪ من احتياجاتنا اليومية من الألياف، حيث تساعد تلك الألياف على:
-
-
- خفض الكولسترول والحماية من مرض السكري وسرطان القولون.
- التخلص من النفايات من خلال الجهاز الهضمي.
- منع التعرض للإمساك، الذي يسببه الحمل، عن طريق تليين البراز وزيادة حجمه.
- تساعد الألياف أيضًا على منع الإسهال عن طريق امتصاص الماء وإضافة كمية كبيرة إلى البراز.
- تساعد الألياف في نظامك الغذائي على الشعور بالشبع، مما قد يقلل من شهيتك، ويمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
-
- الحديد والبوتاسيوم
كما يحتوي العدس على البوتاسيوم والحديد، مما يزيد من فوائد العدس للحامل ، حيث يعمل البوتاسيوم على مقاومة التأثيرات السيئة للملح، ويخفض ضغط الدم، كما يساعد الحديد على تقليل التعب، الذي تتعرض له المرأة الحامل.
- الكربوهيدرات
يحتوي العدس على 70 بالمائة من الكربوهيدرات، التي تمنجك الطاقة عن طريق تحطيم الجلوكوز، كما توفر الوقود لجسمك لبناء وإصلاح الأنسجة، بما في ذلك الدماغ. وتوصي الإرشادات الغذائية بأن تشكل الكربوهيدرات ما بين 45 إلى 65 في المائة من السعرات الحرارية اليومية، وهو ما يعادل حوالي 130 جرامًا.
ووجدت دراسة صحية واسعة النطاق في عام 2016، أن تناول كميات كبيرة من الألياف كان مرتبطًا بتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل ملحوظ. ووصل الباحثون إلى أهمية تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف، مثل العدس، خلال فترة المراهقة والبلوغ المبكر.
مقدار المغذيات بالعدس
بعد ما تعرفنا على فوائد العدس للحامل ، سننتقل الآن إلى مقدار المغذيات، والطاقة الموجود بالعدس، وهي كالتالي:
- السعرات الحرارية: 140 سعر حراري.
- الدهون: 0.5 جرام.
- الكربوهيدرات: 23 جرام.
- الألياف: 9 جرام.
- صوديوم: 5 مليغرامات.
- البروتين: 12 جرام.
هذا بالإضافة إلى ما يحتويه العدس من الفيتامينات والمعادن الأخرى، من الكالسيوم، وحديد، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك.
عزيزتي الحامل، بعدما تعرفتِ معنا على فوائد العدس للحامل ، عليك الاعتناء بصحتك جيدًا وصحة جنينك.
