كستناء الماء (نيء)Water Chestnut, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 120.28 kcal
• دهون : 0.12 g
• بروتين : 1.74 g
• كربوهيدرات : 29.69 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 3.72 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  0.93%
• كربوهيدرات
  98.72%
• بروتين
  5.77%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 13.64 mg
• نحاس : 0.40 mg
• حديد : < 0.1 mg
• مغنيسيوم : 27.28 mg
• منجنيز : 0.41 mg
• فوسفور : 78.12 mg
• بوتاسيوم : 724.16 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 0.62 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.17 mg
• فيتامين ب٢ : 0.25 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 1.24 mg
• فيتامين ب٥ : 0.59 mg
• فيتامين ب٦ : 0.41 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 4.96 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 1.49 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg