كبدة العجل مطبوخةVeal Liver, cooked

القيمة الغذائية

• طاقة : 153.60 kcal
• دهون : 5.01 g
• بروتين : 22.74 g
• كربوهيدرات : 3.02 g
• كولسترول : 408.80 mg
• ألياف : 0.00 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  31.74%
• كربوهيدرات
  7.85%
• بروتين
  59.21%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 4.80 mg
• نحاس : 11.95 mg
• حديد : 4.09 mg
• مغنيسيوم : 16.00 mg
• منجنيز : 0.22 mg
• فوسفور : 368.00 mg
• بوتاسيوم : 263.20 mg
• سيلينيوم : < 0.1 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 8.98 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 16.91 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.15 mg
• فيتامين ب٢ : 2.29 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 10.52 mg
• فيتامين ب٥ : 5.24 mg
• فيتامين ب٦ : 0.73 mg
• فيتامين ب١١ : 0.26 mg
• فيتامين ب١٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 0.88 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.54 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg