دقيق الحنطة السوداءBuckwheat Flour

القيمة الغذائية

• طاقة : 402.00 kcal
• دهون : 3.72 g
• بروتين : 15.14 g
• كربوهيدرات : 84.71 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 12.00 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  8.33%
• كربوهيدرات
  84.29%
• بروتين
  15.07%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 49.20 mg
• نحاس : 0.62 mg
• حديد : 4.87 mg
• مغنيسيوم : 301.20 mg
• منجنيز : 2.44 mg
• فوسفور : 404.40 mg
• بوتاسيوم : 692.40 mg
• سيلينيوم : < 0.1 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 3.74 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.50 mg
• فيتامين ب٢ : 0.23 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 7.38 mg
• فيتامين ب٥ : 0.53 mg
• فيتامين ب٦ : 0.70 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 0.00 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 0.38 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg