حنطة نيئةSpelt, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 588.12 kcal
• دهون : 4.23 g
• بروتين : 25.35 g
• كربوهيدرات : 122.13 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 18.62 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  6.47%
• كربوهيدرات
  83.07%
• بروتين
  17.24%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 46.98 mg
• نحاس : 0.89 mg
• حديد : 7.73 mg
• مغنيسيوم : 236.64 mg
• منجنيز : 5.19 mg
• فوسفور : 697.74 mg
• بوتاسيوم : 675.12 mg
• سيلينيوم : < 0.1 mg
• صوديوم : < 0.1 g
• زنك : 5.71 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.63 mg
• فيتامين ب٢ : 0.20 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 11.91 mg
• فيتامين ب٥ : 1.86 mg
• فيتامين ب٦ : 0.40 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 0.00 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : 1.37 mg
• فيتامين ك : < 0.1 mg