جوز أسود (المجفف)Black Walnut, dried

القيمة الغذائية

• طاقة : 30.95 kcal
• دهون : 2.97 g
• بروتين : 1.20 g
• كربوهيدرات : 0.48 g
• كولسترول : 0.00 mg
• ألياف : 0.34 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  86.26%
• كربوهيدرات
  6.19%
• بروتين
  15.55%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 3.05 mg
• نحاس : < 0.1 mg
• حديد : 0.16 mg
• مغنيسيوم : 10.05 mg
• منجنيز : 0.19 mg
• فوسفور : 25.65 mg
• بوتاسيوم : 26.15 mg
• سيلينيوم : 0.00 mg
• صوديوم : 0.00 g
• زنك : 0.17 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : 0.00 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 0.00 mg
• فيتامين ب٢ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : < 0.1 mg
• فيتامين ب٥ : < 0.1 mg
• فيتامين ب٦ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١١ : 0.00 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : < 0.1 mg
• فيتامين د : 0.00 mg
• فيتامين E : < 0.1 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg