كتف خنزير نيءPork Shoulder, raw

القيمة الغذائية

• طاقة : 1,070.50 kcal
• دهون : 81.60 g
• بروتين : 77.93 g
• كربوهيدرات : 0.00 g
• كولسترول : 322.06 mg
• ألياف : 0.00 g

تفاصيل السعرات الحرارية

• دهون
  68.88%
• كربوهيدرات
  0.00%
• بروتين
  29.12%

الأملاح المعدنية

• كالسيوم : 68.04 mg
• نحاس : 0.38 mg
• حديد : 4.76 mg
• مغنيسيوم : 81.65 mg
• منجنيز : < 0.1 mg
• فوسفور : 825.55 mg
• بوتاسيوم : 1,369.87 mg
• سيلينيوم : 0.12 mg
• صوديوم : 0.29 g
• زنك : 12.25 mg

فيتامينات

• فيتامين أ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١ (ثيامين) : 3.48 mg
• فيتامين ب٢ : 1.25 mg
• فيتامين ب٣ (نياسين) : 17.39 mg
• فيتامين ب٥ : 3.26 mg
• فيتامين ب٦ : 1.58 mg
• فيتامين ب١١ : < 0.1 mg
• فيتامين ب١٢ : 0.00 mg
• فيتامين ج C (حمض الاسكوربيك) : 3.18 mg
• فيتامين د : < 0.1 mg
• فيتامين E : 0.86 mg
• فيتامين ك : 0.00 mg